czwartek, 17 listopada 2011

To co w lodówce:)

Smaczny ogórek
Nic trudnego a zarazem coś pysznego:))bez wymyślnych produktów z tego co macie wszyscy zazwyczaj w lodówce,nie zabierająca dużo czasu,na pewno wam się spodoba, polecam.

Składniki:
- 3 ogórki wężowe
- 2 papryki czerwone
- 2 papryki żółte
- 2 papryki zielone
- 3 ząbki czosnku
- cebula
- 2 małe puszki koncentratu pomidorowego
- kieliszek białego wytrawnego wina
-  starty żółty ser
- 4 łyżki oleju
- pieprz, sól
- 1/2 łyżki oregano

Przygotowanie:
1. Ogórki myjemy,obieramy,przekrawamy wzdłuż na pół i wydrążamy nasiona. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne, miąższ kroimy w kostkę.
2. Cebule siekamy, czosnek miażdżymy. Smażymy na oleju, wsypujemy paprykę i dusimy kilka minut. Dodajemy koncentrat i wino, doprawiamy i dusimy 15 minut. Zdejmujemy z ognia, dodajemy ser i mieszamy. Ostudzonym farszem napełniamy ogórki. SMACZNEGO

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz